Piquenique sob cerejeiras parece simples, mas teorias ligam o costume a poemas e a colheita

Os japoneses fazem piquenique sob as cerejeiras porque o hanami, "ver flores", é a forma tradicional de receber a primavera. Segundo o guia da Organização Nacional de Turismo do Japão (JNTO), a prática reúne comida e bebida sob as flores e é, até hoje, a atividade mais popular para marcar a chegada da estação.

Hanami significa literalmente "ver flores": "hana" é flor e "mi" é olhar.

De onde vem o hanami: a aristocracia da era Nara e as plantações de arroz

O JNTO diz que existem várias teorias sobre a origem do costume. A mais popular fala de aristocratas que recitavam poemas enquanto admiravam flores no período Nara (710 a 794). No começo, muita gente contemplava a flor da ameixeira japonesa, e só depois a cerejeira virou a flor de primavera preferida.

Outra teoria liga o nome à agricultura. O "sa" de "sakura" representaria os deuses dos campos de arroz e da colheita, e "kura" seria "lugar onde os deuses residem". Por essa leitura, os agricultores celebravam o hanami no início do plantio para rezar por uma boa colheita.

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Quando as cerejeiras florescem no Japão

A floração começa antes do que muita gente imagina. A hikan-zakura, rosa-forte e de flores voltadas para baixo, abre em meados de janeiro em Okinawa. Em Kawazu, em Shizuoka, a kawazu-zakura floresce do fim de fevereiro ao fim de março, uma das mais precoces de Honshu.

Em boa parte de Honshu, de março a maio, aparecem variedades como a yoshino, a mais representativa, e a yama-zakura, silvestre, em Yoshino, em Nara. No Tohoku, algumas abrem no início de maio, e em Hokkaido a yoshino floresce do fim de abril ao fim de maio.

O calendário depende do tipo de cerejeira e da região, por isso a primavera do hanami começa em Okinawa e termina em Hokkaido.

Como é o hanami hoje e o que levar

Hoje, o costume é comer com amigos ou colegas de trabalho sob as flores abertas. Há também o yozakura, a visita noturna com as cerejeiras iluminadas. Entre os locais famosos citados pelo guia estão o Parque Ueno e a região do rio Meguro, em Tóquio, o Parque Hirosaki, em Aomori, e o Parque do Castelo de Osaka.

Para o piquenique, o guia sugere levar uma lona ou manta grande, comida e bebida. Barracas próximas vendem lanche, mas formam fila na hora do almoço, e lojas de departamento vendem sushi e bentôs de hanami. Em Tóquio, a média de mínima em março é de cerca de 5 °C e a de máxima, 10 °C, então a recomendação é levar roupa quente.

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Etiqueta do hanami: lugar, lixo e galhos

A regra para guardar lugar é chegar primeiro e ficar com ele. Ocupar mais espaço do que o necessário ou tomar o lugar de quem chegou antes é considerado extremamente rude. Há poucas lixeiras públicas no Japão, e o costume é levar o lixo para casa.

As cerejeiras pertencem ao parque onde crescem, e arrancar galhos ou flores é proibido em qualquer circunstância. O guia sugere ir de trem ou ônibus, porque a região fica lotada e é difícil achar vaga ou táxi.

Sakura nas cenas de anime

As cerejeiras aparecem sempre que um anime quer marcar o começo do ano letivo ou uma cena romântica, e agora a cena fica mais clara: é a primavera do hanami. Para quem acompanha animes, veja o texto sobre a nova série de Magic Knight Rayearth sem precisar ver o anime de 1994 e a estreia de Firefly Wedding na Crunchyroll.

Se você vai ao Japão em março ou abril, confira a previsão de floração da cidade antes de planejar o piquenique.

Fonte: japan.travel

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